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    Data da publicação: segunda-feira, 16 de junho de 2014
    Dieta que alterna jejum com alimentação livre descontrola a fome, diz pesquisa
    A conclusão afirma que nem toda dieta que faz perder peso é saudável e faz bem para o organismo.
    Por Milena Andrade/Rádio 2 Dieta que alterna jejum com alimentação livre pode desregular o metabolismo. Uma pesquisa feita no Instituto de Química da Universidade de São Paulo, a USP, mostrou que, em ratos, o resultado foi falta de controle da fome. Estudos anteriores já haviam mostrado que animais que ficavam em jejum 24 horas e tinham ração liberada nas outras 24 horas acabavam comendo quase a mesma quantidade que animais com rotina alimentar normal. Isso porque descontavam a privação de um dia no outro, mas, mesmo assim, ganhavam menos peso, porém queimavam massa magra e não gordura. Segundo a nova pesquisa, os ratos com dieta que alternava jejum e alimentação livre tiveram alteração no funcionamento da tireoide e passaram a liberar duas vezes mais neurotransmissores que estimulam o apetite e só não comiam mais quando tinham comida disponível por falta de espaço no estômago. A conclusão do estudo confirma o que já se sabe: nem toda dieta que faz perder peso é saudável e faz bem para o organismo.
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